Рецепт
Рецепт
Варёный осьминог из замороженного
Замороженный осьминог из магазина — и кастрюля с бульоном. Сорок минут — и кракен готов.
Опускай осьминога в кипяток в несколько приёмов — а потом уже целиком.
Как готовить
- В кастрюлю с водой отправляем луковицу, морковь, палочку сельдерея, лаврушку, душистый перец. Солим хорошую горсточку.
- Доводим до кипения. Опускаем осьминога в кипяток в несколько приёмов — а потом уже целиком.
- Варим около 40 минут.
- Проверяем вилкой: должен быть мягким.
Поддержать блог
Понравился рецепт?
Без рекламы и партнёрок. Если пригодилось — можно поддержать рублём (картой или переводом). Или просто перешли подруге — тоже помогает.
Как поддержать →
