Ленивый блин — он же голландский, он же спасение

Один блин на всю сковороду, 7 минут в духовке. Тот, что голландские хозяйки придумали от лени.

Ольга Алексеева · Кухня

⏱15 мин🍴4 порции

Форма побольше — блин потоньше, хватит 7 минут. Меньше диаметром — закладывай вдвое дольше.

Смешай все ингредиенты — получится самое настоящее тесто как на обычные блины.
Возьми сковороду, которую можно ставить в духовку, или форму для тортов. Смажь маслом и разогрей.
Вылей тесто и отправь в разогретую до 200°C духовку до готовности — мне хватило 7 минут. Форма меньшего диаметра — времени понадобится вдвое больше.
Пока горячий, смажь сливочным маслом. Подавай со сметаной, вареньем или сгущёнкой.

Поддержать блог