Рецепт · Русская
Рецепт · Русская
Блины на кефире с кипятком
Блины на кефире с кипятком: пышные, пузырчатые, не черствеют долго, в отличие от тех, что на молоке.
Легко переворачиваются и не рвутся.
Как готовить
- Яйца, соль и сахар перемешать и взбить венчиком.
- Добавить кефир, затем муку.
- В стакан крутого кипятка бросить соду, быстро перемешать и вылить в тесто. Перемешать и дать постоять 5 минут. Бери посуду объёмом вдвое больше стакана: сода с кипятком даёт реакцию, кипяток может убежать.
- Добавить растительное масло и выпекать блины.
Поддержать блог
Понравился рецепт?
Без рекламы и партнёрок. Если пригодилось — можно поддержать рублём (картой или переводом). Или просто перешли подруге — тоже помогает.
Как поддержать →
