Выпуск № 5 · Весна 2026 Раздел 01 · Кухня
Поддержать
Выпуск № 5 · Весна 2026 · КУХНЯ
← Все кухня
Рецепт

Салат с кейлом и пармезаном

Открыла для себя кейл. Оказывается, выращивать его так же легко, как и готовить.

Ольга Алексеева · Кухня
15 мин🍴4 порции

Пармезан можно заменить любым другим твёрдым или полутвёрдым сыром.

Как готовить

  1. Кейл помой и вырежи сердцевину.
  2. Листья тонко нарежь.
  3. Пармезан натри на мелкой тёрке.
  4. Кедровые орехи слегка обжарь на сухой сковороде и остуди.
  5. Посыпь салат тёртым пармезаном и кедровыми орехами.
  6. Посоли, полей нерафинированным оливковым маслом, сбрызни лимонным соком.
  7. Сверху укрась листиками базилика.
Поддержать блог

Понравился рецепт?

Без рекламы и партнёрок. Если пригодилось — можно поддержать рублём (картой или переводом). Или просто перешли подруге — тоже помогает.

Как поддержать →