Выпуск № 5 · Весна 2026 · КУХНЯ
Рецепт · Американская
Коул Слоу: капустный салат с характером
Американский салат с голландскими корнями. Вся фишка — в заправке.
⏱30 мин🍴6 порций
Чем тоньше нашинкована капуста — тем лучше.
Как готовить
- Капусту шинкуем очень тонко, подсаливаем и хорошо разминаем руками.
- Морковь натираем на тёрке. Из кукурузы сливаем жидкость.
- Смешиваем все ингредиенты.
- Заправка: смешиваем йогурт, дижонскую горчицу, лимонный сок и молотый перец. Сахар добавляем понемногу, хорошо перемешиваем.
- Заправляем салат, перемешиваем и подаём к столу.
Поддержать блог
Понравился рецепт?
Без рекламы и партнёрок. Если пригодилось — можно поддержать рублём (картой или переводом). Или просто перешли подруге — тоже помогает.
Как поддержать →