Рецепт · Русская
Рецепт
Картофельный пирог-пицца-запеканка
Банальное пюре — в праздничный пирог. Называй как хочешь, съедят в любом случае.
Сделай основу с бортиками — тогда начинка ляжет ровно, а сверху накроется вторым слоем пюре.
Как готовить
- Картофель очисти, отвари, сделай пюре. Добавь пармезан, яйцо, соль, перец — хорошо перемешай.
- Ветчину нарежь тонкими ломтиками, сыр для начинки — небольшими кубиками.
- Форму застели бумагой для выпечки. Выложи половину пюре — сделай основу с бортиками.
- На пюре — ветчина, потом сыр кубиками. Накрой второй половиной пюре, посыпь тёртым сыром и розмарином.
- В духовку при 200°C на 20–30 минут, до румяной корочки.
Поддержать блог
Понравился рецепт?
Без рекламы и партнёрок. Если пригодилось — можно поддержать рублём (картой или переводом). Или просто перешли подруге — тоже помогает.
Как поддержать →
