Рецепт
Рецепт
Мини осьминожки за 3 минуты
Не любишь осьминогов — просто не готовила их правильно. Тут главное не переварить.
Не вари дольше 2-3 минут — передержишь, будут резиновые.
Как готовить
- Кипятим около литра воды. Бросаем соль, перец горошком, лаврушку, лук и морковь — даём закипеть.
- Промытых осьминожков отправляем в кипяток и варим ровно 2-3 минуты. Всё. Больше не надо.
- Сливаем воду, перекладываем в банку. Добавляем крупно порезанный чеснок, уксус и масло.
- Закрываем, встряхиваем, даём настояться хотя бы час. Хотя кто ж ждёт.
Поддержать блог
Понравился рецепт?
Без рекламы и партнёрок. Если пригодилось — можно поддержать рублём (картой или переводом). Или просто перешли подруге — тоже помогает.
Как поддержать →
